Domaines et Vins de Propriété - Bourgogne
Domaine BERTHENET Jean-Pierre
DOMAINE
Le Domaine BERTHENET est situé au centre des monts de Buxy, à Montagny-lès- Buxy, dans une jolie maison de village qui appartient à sa famille depuis plusieurs générations.
Montagny-lès-Buxy est reconnu comme le plus beau village moyenâgeux fortifié de la Côte châlonnaise. Ce village est mondialement connu pour sa pierre dorée, non gelive, qui dalle les avenues et les plus grandes places du monde (exemple : le Carroussel du Louvre). Les rues étoites de Montagny-lès-Buxy, tout comme les vignes du Domaine,
descendent du centre du village vers une vallée largement incurvée qui offre une vue panoramique sur toute la côte châlonnaise.
LES VIGNERONS
Jean-Pierre BERTHENET est issu d'une famille d'agriculteurs et de vignerons depuis 4 siècles. C'est en 1974 que Jean-Pierre fit l'acquisition de sa première parcelle de vigne : une vieille vigne en gobelet, non palissée, non mécanisable ... Avec les années, Jean-Pierre fait l'acquisition de 15 hectares de terrains agricoles et de bois qu'il défriche et nettoie progressivement. Il choisit d'encépager ses sols avec des porte-greffes de qualité et peu productifs pour obtenir en final de bons vins.
VINIFICATION
Par amour de la vigne et du terroir, Jean-Pierre devient un pionnier de la lutte raisonnée.
Sa démarche est de laisser faire la nature, peu de traitement, enherbement des parcelles,
labourage uniquement au pied des vignes ...
Jusqu'en 2001 c'était la cave coopérative de Buxy qui vinifiait sa récolte, mais en 2002, Jean-Pierre choisit de devenir vigneron indépendant, de bâtir sa cuverie et de vinifier lui-même, ce qui est rare en appellation Montagny.
SUPERFICIE
18 hectares (16,5 ha en blanc et 1,5 ha en rouge)
PRODUCTION
80 000 bt/an
PARTICULARITES
Capsule récoltant
Mise en bouteille à la Propriété
RECOMPENSES
Guide Hachette 2006 - 1*
Burgondia d'Or 04
English VersionContact
DVP-Bourgogne
Presentation
Cave du Château DE CHENAS
2009...
Bourgogne aujourd'hui n°68 Fevrier Mars 2006
Domaine BELLAND Roger
Domaine BERTHENET Jean-Pierre
Domaine BERTHET-BONDET
Domaine BOCQUENET Daniel
Domaine BOUZEREAU Vincent
Domaine BOUZEREAU-GRUÈRE & Filles
Domaine CAMU Christophe
Domaine CAUVARD - FRACHET
Domaine CHEVALLIER Claude
Domaine CHEVIGNY Pascal
Domaine CHEVILLON-CHEZEAUX
Domaine CLEMENCET Patrick
Domaine COLIN Bruno
Domaine DE L'ABBAYE DU PETIT QUINCY
Domaine DE LA TOUR VAYON
Domaine DE ROCHEBIN
Domaine DES BEAUMONT
Domaine DES CHAMBRIS
Domaine DES PONCETYS
Domaine DU CLOS SAINT LOUIS
Domaine DU COLOMBIER
Domaine DUBAND David
Domaine DUFOULEUR Loïs
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Domaine GIRARD Jean-Jacques
Domaine GIRARD Philippe
Domaine GLANTENET Jean-François
Domaine GONON Jean-François
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Domaine GROS Anne-Françoise
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Domaine LA SOUFRANDIERE-BRET Brothers
Domaine LA SOUFRANDISE
Domaine LAPALUS Maurice
Domaine MACHARD DE GRAMONT
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Domaine MAILLARD Père & Fils
Domaine MAREY Pierre & Fils
Domaine MAZILLY Père & Fils
Domaine MOUTON Gérard
Domaine MUGNERET Dominique
Domaine NUDANT Jean-René
Domaine RIJCKAERT
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DVP à Vinexpo du 17 au 21 juin 2007 à Bordeaux.
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