Domaine JEAN Guy Pierre & Fils - Domaines et Vins de Propriété

<h1>Domaines et Vins de Propriété - Bourgogne</h1> <h2>Domaine JEAN Guy Pierre & Fils </h2> <h3>DOMAINE</h3> Le domaine familial "Guy Pierre JEAN & Fils" est situé sur le petit village d'Aloxe-Corton. Cette exploitation familiale s'étend sur 14 hectares tant sur la Côte de Beaune que la Côte de Nuits avec pour cépages Pinot Noir pour les rouges et Chardonnay pour les blancs, avec notamment plus de 7 ha en Hautes Côtes de Nuits rouges lieu dit "Dames Huguettes" (l'une des meilleures parcelles car voisine des Nuits Saint Georges 1er Cru). Le blason, aux initiales de la maison est facilement reconnaissable : un cor de chasse, une hure de sanglier, des feuilles de chêne et deux dagues. <h3>LES VIGNERONS</h3> Depuis 1991, le domaine est géré par les deux fils, Fabrice et Thierry . Ces deux jeunes viticulteurs pratiquent les méthodes modernes de vinification tout en respectant les traditions, ils sont très soucieux d'une recherche de la qualité. <h3>VINIFICATION</h3> La vinification des vins rouges se fait en cuve chêne après un tri manuel de la vendange. Le vin est ensuite élevé en fûts pendant 14 à 18 mois (dont 1/3 en fûts neufs). Les vins blancs sont vinifiés de façon traditionnelle : fermentation, bâtonnage et élevage en fût. <h3>SUPERFICIE</h3> - 12 ha en rouge - 2 ha en blanc <h3>PRODUCTION</h3> 80.000 bt/an <h3>PARTICULARITES</h3> Capsule récoltant Mise en bouteille à la Propriété <h3>RECOMPENSES</h3> Mâcon : Bronze Mâcon 2005 : Or Vinalies Guide Hachette 2006 <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/en/' title=' English Version'>English Version</a><a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/contact.php' title='Contact'>Contact</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/index.php' title='DVP-Bourgogne'>DVP-Bourgogne</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/presentation.php' title='Presentation'>Presentation</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/presse-bourgogne-aujourdhui-n68-fevrier-mars-2006.php' title='Bourgogne aujourd'hui n°68 Fevrier Mars 2006'>Bourgogne aujourd'hui n°68 Fevrier Mars 2006</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-belland-roger.php' title='Domaine BELLAND Roger'>Domaine BELLAND Roger</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-berthet-bondet.php' title='Domaine BERTHET-BONDET'>Domaine BERTHET-BONDET</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-bocquenet-daniel.php' title='Domaine BOCQUENET Daniel'>Domaine BOCQUENET Daniel</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-bouzereau-vincent.php' title='Domaine BOUZEREAU Vincent'>Domaine BOUZEREAU Vincent</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-bouzereau-gruere-filles.php' title='Domaine BOUZEREAU-GRUÈRE & Filles'>Domaine BOUZEREAU-GRUÈRE & Filles</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-camu-christophe.php' title='Domaine CAMU Christophe'>Domaine CAMU Christophe</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-cauvard-frachet.php' title='Domaine CAUVARD - FRACHET'>Domaine CAUVARD - FRACHET</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-chevallier-claude.php' 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Albert'>Domaine GRIVAULT Albert</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-harmand-geoffroy.php' title='Domaine HARMAND-GEOFFROY'>Domaine HARMAND-GEOFFROY</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-hudelot-baillet.php' title='Domaine HUDELOT-BAILLET'>Domaine HUDELOT-BAILLET</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-jean-guy-pierre-fils.php' title='Domaine JEAN Guy Pierre & Fils'>Domaine JEAN Guy Pierre & Fils</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-la-soufrandiere-bret-brothers.php' title='Domaine LA SOUFRANDIERE-BRET Brothers'>Domaine LA SOUFRANDIERE-BRET Brothers</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-la-soufrandise.php' title='Domaine LA SOUFRANDISE'>Domaine LA SOUFRANDISE</a> <a href='http://www.dvp-bourgogne.com/fr/producteur-domaine-lapalus-maurice.php' title='Domaine LAPALUS Maurice'>Domaine LAPALUS Maurice</a> <a 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